O francês e a comida: conheça melhor essa relação de amor
Em 2010, a Unesco decidiu classificar a gastronomia francesa como patrimônio cultural imaterial da humanidade. Esta categoria, criada em 2003, tem como objetivo proteger práticas culturais e saberes tradicionais, da mesma forma feita com os locais e monumentos mundo afora. Para os franceses, a decisão foi apenas a oficialização de uma marca registrada do país. Mas o que sabemos nós, os fora
Ana Paula Cardoso
Ana Luiza Fernandes
Tié Lenzi
Rebeca Leite
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