Nós, brasileiros, temos uma grande identificação com a Itália, muito em função do gigantesco número de descendentes de italianos que moram no Brasil. Volta e meia exibem na televisão algum programa sobre a Itália ou há um núcleo italiano em alguma novela que está no ar. Quando ainda estamos no Brasil, temos a sensação de que já conhecemos os costumes da Itália e sua cultura, justamente por esta proximidade genética e emocional.
Ao chegarmos aqui descobrimos que não conhecíamos os costumes da Itália assim tão bem e que, além do italiano falado nas novelas não existir, os hábitos italianos do cotidiano são bem particulares.
Quais são os principais costumes da Itália?
1. Como os italianos se cumprimentam
A forma como os italianos se cumprimentam acaba caindo na lista de mitos sobre a Itália que muitos brasileiros pensam que é verdade. Isso porque, em todo filme sobre a máfia ou de família italiana homens e mulheres se cumprimentam com beijos, de forma efusiva. Mas isso só acontece nos filmes. Os italianos são calorosos, mas nem tanto.
Costumam se cumprimentar com dois beijos no rosto, sempre começando pelo lado direito, mas apenas quando têm intimidade. Quando não há intimidade apenas apertam as mãos e tudo bem.
2. A importância do pão
O pão faz parte de uma série da lista de comidas típicas da Itália. Esse alimento tão simples é elevado a outro patamar no país, sendo usado praticamente em todas as refeições do dia-a-dia.
Além dos próprios pratos que fazem uso do pão, como a tradicional focaccia, os italianos também têm o costume de usar o pão para acompanhar as refeições. É muito comum ver um italiano pegar um pedaço de pão para “limpar” o molho que fica no prato de uma macarronada. Esse costume é chamado de “fare la scarpetta” em italiano.
Ainda, quando você pede um prato qualquer em um restaurante, é comum que o garçom traga alguns pães em uma cesta para você ir beliscando antes da sua comida chegar.
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Cotar Agora →3. Café da Manhã
A maioria dos italianos não come alimentos salgados no café da manhã. Usualmente o desjejum do italiano médio é composto de café preto ou cappuccino acompanhado de um cornetto (croissant) com geleia (marmelatta) ou com a famosa Nutella.
É isso aí gente, nada de ovos mexidos com bacon ou pãozinho com frios, apenas um pão doce e uma bebida quente. Outro costume da Itália ligado ao café da manhã é fazer a primeira refeição num bar ou café.
4. Não se pede cappuccino após o almoço
Uma última informação importantíssima sobre café da manhã na Itália é: só se toma cappuccino no desjejum. É praticamente um sacrilégio tomar cappuccino após o almoço. Italianos chegam a arregalar os olhos quando um turista pede cappuccino após as refeições.
Minha irmã tem uma grande amiga italiana que morria de vergonha quando as amigas brasileiras faziam isso.
5. A festa da Befana
Uma das curiosidades da Itália é que o país não possui o costume de celebrar o Dia das Crianças no mês de outubro, mas sim em janeiro, com a chamada “festa da Befana”.
Befana é o nome da bruxa que, segundo as tradições da cultura italiana, traz doces e brinquedos para as crianças entre os dias 5 e 6 de janeiro. A tradição também afirma que as crianças que não se comportaram durante o ano irão receber somente pedaços de carvão.
6. Italianos bebem muito café
Sabe aquele hábito brasileiro de sempre tomar um cafezinho? Pois é, elevem à enésima potência e chegarão à quantidade de cafés que um italiano toma.
Aqui toda hora é hora de ir ao bar tomar um expresso, seja quando estão se deslocando para algum lugar, seja para bater papo com um amigo ou fechar um negócio. Sem esquecer do expresso após as refeições. E o café expresso normal na Itália é diferente do nosso café expresso brasileiro, já que é servido apenas meia xícara de cafezinho, bem forte, como um café curto do Brasil.
Ah, e se você vir no menu do bar a bebida caffè corretto e ficar curioso, saiba que nada mais é do que café com grappa, uma bebida alcóolica italiana. O hábito de tomar café é talvez o mais comum dos costumes da Itália.
7. O povo italiano fuma muito
Na verdade, acho que o europeu em geral fuma muito. E aqui na Itália não é diferente. O italiano fuma muito e é muito comum ver jovens, bem novos, com um cigarro aceso nas mãos.
Talvez, dos costumes da Itália, este seja o mais incômodo e estranho para nós brasileiros, já que como todos sabem o fumo é algo completamente fora de moda no Brasil. Aqui, apesar de o preço do cigarro ser bem alto, o número de fumantes é enorme. Tanto é que um dos maiores problemas do sistema de saúde na Itália é lidar com os problemas decorrentes do hábito na população.
E o italiano dá o seu jeitinho pra fazer com que o fumo não pese tanto no orçamento mensal: eles fazem o próprio cigarro. Em todo tabacchi, que é onde vendem cigarros, selos e outras coisas, é possível comprar seda, fumo e filtro para montar os cigarros você mesmo.
8. Muitos italianos produzem a própria bebida
É muito comum conhecer algum italiano que produz em casa, artesanalmente, algum tipo de licor digestivo ou bebidas em geral, como vinhos tintos típicos. Os italianos que conheço que possuem este hábito, normalmente fazem limoncello ou limoncino em casa e costumam oferecer para as visitas.
9. Palavrões
Italianos falam muitos palavrões. Muitos palavrões mesmo. Praticamente toda frase de um italiano nato traz um xingamento. Faz parte da cultura. Porém, bestemmiare (que é misturar palavrões com o nome de Deus ou de santos da Igreja Católica) é muito feio por aqui.
10. Discutir é um esporte nacional
Italianos adoram discutir. Discutem por qualquer coisa, em qualquer lugar e com qualquer pessoa. Mas não se ofenda se um italiano discutir com você em alguma conversa, já que esta pode ser uma maneira do italiano quebrar o gelo.
Normalmente, depois de uma pequena discussão, eles ficam mais tranquilos e a coisa flui com mais naturalidade.
11. A pizza
Todos nós sabemos que a pizza é um dos principais pratos da gastronomia italiana. O prato, original da cidade de Nápoles, é conhecido e admirado em todo o mundo, inclusive no Brasil.
Porém, aqui no Brasil nós temos o hábito de pedir uma pizza em um restaurante e dividir com mais pessoas. Cada um dos presentes na mesa pega um ou mais pedaços do mesmo prato.
Os italianos, por outro lado, possuem o costume de pedir uma pizza para cada pessoa: isso mesmo, a pizza é individual! Cada pessoa pede uma pizza para si mesmo e ela é trazida em um prato único.
12. Italianos são barulhentos
Eu sei que alguém deve estar pensando: “ah vá, jura?“, mas eu não poderia deixar este tópico de fora. Sou de família italiana e na minha casa o povo sempre falou alto e com as mãos, mas nada disso me preparou para a realidade da Itália.
Uma das coisas que eu mais me impressionou ao longo da minha experiência como brasileira na Itália é notar como as pessoas aqui são muito barulhentas: os italianos falam alto, batem porta, pisam forte.
O povo italiano é muito sonoro e musical. Assoam o nariz alto, espirram vocalizando, falam ao telefone aos berros. A hora do jantar na Itália é uma sinfonia de pratos e talheres batendo, conversas altas e risadas.
Quer saber mais sobre os hábitos dos italianos que são estranhos para os brasileiros? Então confira o vídeo a seguir!
Estes são os hábitos italianos que mais me chamaram a atenção quando eu passei a morar na Itália. E então, gostaram de conhecer um pouquinho mais sobre os costumes da Itália? Deixe um comentário com sua opinião.
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